Recettes

Tarte rhubarbe et fraises

Portions

48

Préparation

Cuisson

Repos

Ingrédients

  • 1 l (4 tasses) de rhubarbe, pelée et émincée
  • 500 ml (2 tasses) de fraises
  • 350 ml (1 1/3 tasses) de sucre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
  • 1 citron, pressé
  • 250 g (1/2 lb) de pâte à tarte
  • 1 oeuf, battu

Préparation