Recettes

Tarte aux pommes avec pâte feuilletée

Tarte aux pommes Tarte aux pommes (Viktor Pravdica / Alamy Stock Photo)
PortionsPréparationCuissonRepos
45 min30 min-

Ingrédients

  • 1 abaisse de pâte feuilletée
  • 6 pommes (pelées, en fines tranches)
  • 200 ml de crème pâtissière
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 3 c. à soupe de confiture d'abricots

Préparation

Préchauffer le four à 400°F.

Étaler la pâte feuilletée dans un moule a tarte beurré. Piquer la pâte à la fourchette.

Ajouter la crème pâtissière sur la pâte. Ajouter les fines tranches de pommes sur la crème.

Enfourner 25 minutes. Retirer du four et placer sur une grille 5 minutes.

Faites chauffer la confiture d’abricots. À l'aide d'un pinceau, badigeonner la tarte de confiture d'abricot. Servir.