Recettes

Tarte aux courgettes et à la ricotta

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On ne peut pas se tromper avec du chèvre frais et de la ricotta! Un repas satisfaisant et sain.

Portions

1

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 gros poireau, émincé
  • 3 courgettes, coupées en dés
  • Sel
  • Poivre
  • 120 g de fromage de chèvre frais
  • 1 1/2 tasses de ricotta
  • 3 c. à soupe de basilic, haché
  • 2 c. à thé de graines de fenouil , broyées
  • 3 oeufs, battus
  • 1/3 tasse de beurre, fondu
  • 1 pâte brisée

Préparation

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