| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 2 | 5 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 1 coeur de veau (ou 8 coeurs de canards) (en petits dés)
- 1 cumin (moulu)
- Lime (zesté)
- 1 jaune d'oeuf
- Huile d'olive
- Coriandre
- sel et sauce piquante
Préparation
Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et les touiller délicatement.
Servir ce plat immédiatement, accompagné de croûtons, de pain grillé ou de biscottes.
