| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 20 min | 30 min | - |
Ingrédients
- 2 tasse de lait
- 1 vanille
- 3 c. à soupe de sucre
- 3 c. à soupe de tapioca
- 1/2 tasse de pistoles de chocolat au lait
Préparation
Faire infuser la vanille dans le lait et y verser le sucre.
Porter à ébullition et verser le tapioca en pluie.
Faire cuire pendant 15 minutes en mélangeant constamment.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie ou encore au four micro-ondes.
Hors du feu, incorporer le chocolat fondu et laisser refroidir au minimum 1 heure avant de le déguster.
