| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 5 min | 5 min | - |
Ingrédients
- 2 c. à soupe de beurre
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 bâton de cannelle de 4 po (10 cm)
- 2 pommes Cortland ou Empire (épluchées, évidées etcoupées en morceaux)
- 1 c. à thé de jus de citron
- sel
- 8 crème glacée à la vanille
- 8 biscuits au gingembre de style gingersnap
- 1 pomme croquante et acide (de type Honey Crisp) (en bâtonnets)
Préparation
Dans des coupes à sundae, déposer deux cuillères de pommes caramélisées.
Casser les biscuits en morceaux et en déposer une bonne cuillère sur les pommes.
Ajouter une autre boule de crème glacée et répéter l'opération une autre fois.
Terminer par quelques bâtonnets de pomme.
