Sucettes glacées pour adultes café, érable et chocolat blanc

Ingrédients

• 2 bananes (moyennes très mûres)
• 1 tasse de fromage frais (de type Quark)
• 1/2 tasse de chocolat blanc (haché (environ 70 g))
• 1/3 tasse de boisson alcoolisée à la crème à l’érable
• 1 expresso court
• 1/4 tasse de chocolat blanc (haché (environ 30 g), fondu au micro-onde (facultatif))

Préparation

1. Dans un bol moyen, écraser les bananes à l’aide d’une fourchette. Ajouter le fromage, le chocolat blanc et la boisson alcoolisée.
2. Remplir environ le tiers de vos moules à sucettes glacées du mélange de bananes.
3. Ajouter le tiers de l’expresso au mélange de banane, agiter et remplir le second tiers des moules à sucettes glacées.
4. Terminer en mélangeant le reste de l’expresso avec la préparation de bananes et remplir les moules jusqu’au bord.
5. Placer au congélateur pour un minimum de 6 heures ou pendant toute la nuit.
6. Lorsque les sucettes sont figés, démouler, placer sur une plaque à biscuit parcheminée et décorer d’un filet de chocolat blanc.

*  Peut être remplacé par 15 ml (1 c. à table) de café instantané dilué dans (¼ tasse) 60 ml de lait chaud.