Recettes

Souper complet de saucisses et légumes sur plaque

Pomme de terre Tout sur la pomme de terre: guide d'achat, conservation, bienfaits et idées de recettes.
PortionsPréparationCuissonRepos
2-310 min35 min-
Souper de saucisses et légumes sur plaque SONY DSC (Marie-Ève Laforte)

Ingrédients

  • 4-6 saucisses ((n’importe quelle variété))
  • 2 tasse de florettes de chou-fleur
  • 6-8 petites pommes de terre rattes (avec la pelure, coupées en 2)
  • 4 mini poivrons doux (le coeur enlevé, mais entiers)
  • 4-6 oignons cipollini (pelés, mais entiers)
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à thé de de poudre d’ail
  • 1 c. à thé de flocons d’oignon déshydratés
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400° F.
  2. Déposer les saucisses dans un coin de la plaque.
  3. Répartir les légumes coupés et préparés sur le reste de la plaque.
  4. Verser l’huile, le vinaigre et les épices directement sur les légumes.
  5. Faire cuire environ 20 minutes, puis retourner chaque aliment.
  6. Faire cuire environ 10 à 15 minutes de plus.
  7. Servir avec de la moutarde.