Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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Une soupe-repas consistante, réconfortante et super facile.
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 oignon
- 2 carottes
- 2 branches de céleri
- 8 hauts de cuisse de poulet, la peau enlevée
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre
- 1 boîte de 284 ml de champignons émincés, égoutés
- 80 ml (1/3 tasse) de farine
- 1,5 l (6 tasses) de bouillon de poulet
- Sel et poivre au goût
- 250 ml (1 tasse) de riz cuit
- Persil frais, au goût (facultatif)