Recettes

Soupe portugaise (chorizo, morue et crevettes)

Portions

4

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 3 c. à soupe d'Huile de canola ou tournesol
  • 500 g de Saucisse chorizo, En dés
  • 250 g de Poireaux, Haché
  • 10 Gousses d'ail, Haché
  • 4 Pommes de terre jaune, En dés
  • 250 g de Maïs en grain, surgelé
  • 2 l de Bouillon de légumes
  • 400 g de Morue fraiche
  • 200 g de Crevettes nordiques
  • 1 Boîte de palourdes, avec le jus
  • Sel et poivre

Préparation