Recettes

Soupe froide de melon et fraise

PortionsPréparationCuissonRepos
410 min0 min-

Ingrédients

  • 2 tasse de fraises (équeutées en morceaux)
  • 2 tasse de melon d'eau (coupé en morceaux)
  • 1/2 citron (pressé)
  • Poivre
  • 8 feuilles de basilic (ciselées)
  • Glace à la vanille

Préparation

  1. Passer au mélangeur les fraises, le melon et les feuilles de basilic, puis ajouter le jus de citron et le poivre.

  2. Servir dans un bol avec une boule de glace à la vanille.

  3. Décorer de feuilles de basilic.