Recettes

Soupe de tortilla à la lime « Sopa de tortilla »

Portions

8

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile végétale
  • 2 oignons, émincés
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 3 tomates, pelées
  • Piments forts émincés, au goût
  • 2 poitrines de poulet, cuites
  • 2 avocats , pelés coupés en dés
  • Sel et poivre, au goût
  • 8 tortillas , émincés
  • 60 ml (4 c. à soupe) d'huile végétale
  • 1/2 coriandre fraîche, hachée
  • quatre limes

Préparation