Une soupe réconfortante pour les froides soirées d'hiver.
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 3 poitrines de poulet, la peau enlevée
- 1 oignon
- 3 céleri
- 2 carottes
- 3 tomates
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
- 1,5 l (6 tasses) de bouillon de poulet
- 1 thym
- 1 laurier
- 125 ml (1/2 tasse) d'orzo