Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_![](/content/dam/style-de-vie/migrated/images/2012/09/28/soupe-a-l-oignon-gratinee-4137.jpg)
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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Ingrédients
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile de canola
- 4 oignons moyens, tranchés en rondelles minces
- 1 c. à thé (5 ml) de sucre
- 2 c. à thé (10 ml) de farine blanche
- 2 tasses (500 ml) de bouillon de boeuf
- 1 tasse (250 ml) d'eau
- 1 (341 ml) bière blonde ou blanche
- 1 thym frais, hachée
- 4 pain baguette, coupées en diagonale
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage cheddar allégé, râpé