| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 10 | 12 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 2 blancs d'oeufs
- 3/4 tasse de sucre
- 1 lime (pressée)
- 4 tasse de bleuets surgelés
- 1 tasse de yogourt nature épais
Préparation
Dans un robot culinaire, faire mousser les blancs d'oeufs, le sucre et le jus de lime pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à épaississement.
Incorporer les bleuets et le yogourt et continuer à pulser jusqu'à ce que le tout devienne homogène.
Transférer le mélange dans un récipient idéalement métallique et déposer celui-ci au congélateur pour un minimum de 3 heures.
