Recettes

Smoothie vert coco, concombre et gingembre

Par
Catherine Cormier
Smoothie vert Smoothie vert dans un pot Mason (Catherine Cormier)
PortionsPréparationCuissonRepos
110 min0 min-

Ingrédients

  • 1 tasse d'eau de coco
  • 1/2 tasse d'épinards (frais)
  • 1/3 tasse d'ananas (frais, en cubes)
  • 1/2 concombre (en cubes grossiers)
  • 1 c. à soupe de gingembre (frais, râpé)
  • 1 c. à soupe de menthe (fraîche)

Préparation

  1. Au mélangeur, ajouter l'eau de coco, l'ananas, le concombre et les épinards. Bien pulser.
  2. Au dernier moment, incorporer la menthe et le gingembre. Mélanger jusqu'à une belle consistance homogène.
  3. Verser dans un grand verre et boire tout de suite, ou conserver jusqu'à 3h au réfrigérateur avant de consommer.