Recettes

Sloppy Joe au poisson

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 1/3 lb (600 g) de filets de poisson blanc (aiglefin, colin, turbot)
  • 1/4 tasse (60 ml) de cornichons à l'aneth, hachés (surs, pas sucrés)
  • 1 céleri, haché
  • 1/2 poivron jaune ou rouge, haché
  • 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
  • 1/4 tasse (60 ml) de yogourt nature
  • 1 c. à thé (5 ml) de sucre
  • Sel, poivre
  • 4 pains à hamburger

Préparation