Sloppy Joe au poisson

Name: Sloppy Joe au poisson
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/3 lb (600 g) de filets de poisson blanc (aiglefin, colin, turbot); 1/4 tasse (60 ml) de cornichons à l'aneth, hachés (surs, pas sucrés); 1 céleri, haché; 1/2 poivron jaune ou rouge, haché; 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise; 1/4 tasse (60 ml) de yogourt nature; 1 c. à thé (5 ml) de sucre; Sel, poivre; 4 pains à hamburger

Par : Marie-Michelle Garon

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Repos

Ingrédients

1 1/3 lb (600 g) de filets de poisson blanc (aiglefin, colin, turbot)
1/4 tasse (60 ml) de cornichons à l'aneth, hachés (surs, pas sucrés)
1 céleri, haché
1/2 poivron jaune ou rouge, haché
1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
1/4 tasse (60 ml) de yogourt nature
1 c. à thé (5 ml) de sucre
Sel, poivre
4 pains à hamburger