Recettes

Scones salés cheddar et ciboulette

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Repensez vos scones en version salée, aussi bons au déjeuner que pour accompagner une soupe ou une salade!

Portions

8

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 1/2 tasses de farine
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/2 tasse de beurre froid, coupé en cubes
  • 2 oeufs, légèrement battus
  • 2/3 tasse de lait
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 3/4 tasse de cheddar fort, râpé finement
  • 1/4 tasse de ciboulette fraîche, émincée
  • 1 oeuf, (pour la dorure)

Préparation