Recettes

Saveurs de l'Inde : salade de fenouil, thon et naan

Portions

2

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 c. à soupe de noisettes grillées, concassées
  • 1/4 c. à thé de graines de coriandre, moulues
  • 1 c. à thé de graines de sésame blanches grillées
  • 1/4 c. à thé de cumin, moulu
  • sel et poivre du moulin
  • 1 fenouil, émincé finement
  • 1 thon à l'huile d'olive, égoutté
  • 1 pain naan, grillé et déchiqueté grossièrement
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre du moulin
  • 3 c. à soupe de câpres
  • 4 c. à soupe de yogourt épais nature

Préparation