Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- ¼ tasses (60 ml) d'huile de canola
- 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de bœuf réduit en sel
- 1 ¼ lb (680 g) de bifteck de haut de surlonge, coupé en lanières
- 1 oignon rouge moyen, émincé
- 2 gousses d’ail, émincées
- 2 c. à soupe (30 ml) de gingembre frais, pelé et coupé en lanières
- 2 tasses (500 ml) de poivrons rouges, coupés en lanières
- 2 tasses (500 ml) de brocolis, coupés en petits bouquets
- 3 c. à soupe (45 ml) de sauce tamari
- Sel et poivre, au goût
- ¼ tasses (60 ml) de graines de sésame rôties