Sauté de brocoli

Name: Sauté de brocoli
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 brocoli, coupé en petits bouquets et la tige pelée et coupée en rondelles de 1 cm d'épaisseur; 1/4 tasse (60 ml) d'eau, froide; 1 c. à soupe (15 ml) de cassonade; 2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya; 1 c. à thé (5 ml) de fécule de maïs; 1/2 c. à thé (2,5 ml) d'huile de sésame; 2 c. à soupe (30 ml) d'huile; 3 oignons verts, coupés en tronçons de 6 cm; 3 Ail, émincées; 2 c. à soupe (30 ml) de gingembre, coupé en fins bâtonnets

Par : Marie-Michelle Garon

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Repos

Ingrédients

1 brocoli, coupé en petits bouquets et la tige pelée et coupée en rondelles de 1 cm d'épaisseur
1/4 tasse (60 ml) d'eau, froide
1 c. à soupe (15 ml) de cassonade
2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya
1 c. à thé (5 ml) de fécule de maïs
1/2 c. à thé (2,5 ml) d'huile de sésame
2 c. à soupe (30 ml) d'huile
3 oignons verts, coupés en tronçons de 6 cm
3 Ail, émincées
2 c. à soupe (30 ml) de gingembre, coupé en fins bâtonnets