Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 saumon (environ 600 à 800 g) avec la peau)
- 10 à 15 ml (3/4 à 1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 15 à 25 ml (1 à 1,5 c. à soupe) de sirop d'érable
- Sel et poivre