Saumon en croûte d’amandes
Voici une idée pour cuisiner le poisson simple et rapide, mais totalement délicieuse pour les soirs de semaine.
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 4 tasses d'haricots verts
- 4 saumon , (environ 120 g chacun)
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1 c. à thé de basilic, séché
- 1/2 tasse d'amandes , concassées
- Persil plat, haché
- beurre
- Sel
- Poivre
- Jus de citron, (facultatif)