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Saumon à la salsa de mangue et lime

Saumon salsa Grilled salmon fillet with mango salsa on white wooden table. Healthy eating (I_rinka/iStock)
PortionsPréparationCuissonRepos
410 min15 min-

Essayez notre recette facile de saumon à la salsa de mangue et lime; un repas de semaine simple et nutritif.

Ingrédients

  • 4 filets de saumon
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • Zeste d’un citron
  • 2 mangues (coupées en morceaux)
  • Jus de deux limes
  • 8 tomates cerises
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Badigeonner les filets de saumon avec l’huile d’olive et parsemer de zeste de citron. 
  2. Cuire dans une poêle antiadhésive à feu vif de 10 à 15 minutes. 
  3. Pendant ce temps, au robot culinaire défaire grossièrement la mangue, le jus de lime, les tomates, sel et poivre.
  4. Servir le saumon avec la salsa.