| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 20 min | 20 min | - |
Voici comment préparer de savoureuses saucisses à saveur de bière sur le barbecue.
Ingrédients
- 2/3 tasse de bière
- 1/2 tasse de sauce Chili
- 1/4 tasse d’eau
- 1/4 tasse de cassonade
- 2 c. à soupe d’huile
- 1 c. à thé de sauce Worcestershire
- 1 poudre d’ail
- 1 1/2 lb de saucisses en coiffe
Préparation
- Faire bouillir ensemble tous les ingrédients de la sauce jusqu’à épaississement.
- Piquer les saucisses à la fourchette et mettre sur le gril.
- Badigeonner les saucisses avec la sauce et cuire 20 minutes.
- Toutes les 5 minutes, tourner et badigeonner de nouveau.
