Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 l de yogourt nature, À égoutter
- 2 échalotes verts, hachées finement
- 3 gousses d'ail, hachées finement
- 3 c. à soupe de jus de lime ou citron
- 1/2 c. à thé de cumin en poudre
- 1/2 c. à thé de curcuma en poudre
- 1/2 c. à thé de poivre de cayenne en poudre
- 1/2 c. à thé de safran espagnol
- Sel et poivre