Sauce Jalapeño

Ingrédients

• 2 oignons verts, coupés en morceaux
• 2 gousses d’ail, hachées grossièrement
• 1/2 piment jalapeño, épépiné et haché grossièrement
• 1 tasse de coriandre fraîche
• Jus de ½ lime
• 1/4 tasse d'huile d’olive
• 1 tasse de yogourt grec
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Couper finement l’ail, les oignons verts, la coriandre et le piment jalapeño. 
2. Ajouter le jus le lime.
3. Ajouter le yogourt et l’huile et bien mélanger. 
4. Saler et poivrer.