Voici une recette de sauce hollandaise immanquable, au mélangeur!
Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé, (ou plus au goût)
- 1 Cayenne
- 1/2 tasse de beurre salé, fondu encore chaud
- 1 pincée de sel