Recettes

Sauce express au pesto

Portions

46

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasses) de crème à cuisson 15%
  • 125 ml (1/2 tasse) de pesto maison ou du commerce
  • 1 citron, zesté
  • Sel et poivre moulu au goût
  • Noix de pain, grillées au gout (facutatif)

Préparation

Dans une casserole, déposer le pesto, verser la crème, et faire chauffer environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit de la consistance désirée. ","
  • Ajouter le zeste de citron et assaisonner au goût. Remuer.","
  • Servir évidemment avec des pâtes, mais aussi avec du saumon, des crevettes, des pétoncles, du porc ou du poulet. Garnir avec des noix de pin grillées, si désiré."]}
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