Recettes

Sauce aux champignons

Une sauce riche et savoureuse qui se marie à merveille avec des pâtes ou des viandes.

Portions

1

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 tasse de champignons frais blancs ou bruns
  • 1 tasse d'oignons coupés en petits cubes
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe d'huile d’olive
  • 2 c. à soupe de beurre non salé
  • 2 c. à soupe de farine tout usage
  • 1 tasse de bouillon de boeuf
  • 1 tasse de crème
  • Sel et poivre

Préparation