Une sauce riche et savoureuse qui se marie à merveille avec des pâtes ou des viandes.
Portions
1
Préparation
_Cuisson
_Repos
_
Ingrédients
- 1 tasse de champignons frais blancs ou bruns
- 1 tasse d'oignons coupés en petits cubes
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d'huile d’olive
- 2 c. à soupe de beurre non salé
- 2 c. à soupe de farine tout usage
- 1 tasse de bouillon de boeuf
- 1 tasse de crème
- Sel et poivre