| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 8-10 | 15 min | 30 min | - |
Ingrédients
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons (hachés)
- 2 branches de céleri (hachées)
- 1 boîte de champignons (tranchés grossièrement)
- 1 tasse de graines de tournesol (moulues)
- 1 tasse d'arachides non salées (moulues)
- 2 boîtes de sauce tomate
- Basilic et origan au goût, frais ou secs
Préparation
Faire revenir dans l'huile d'olive les oignons, le céleri et les champignons au fond d'un gros chaudron.
Ajouter les graines de tournesol et les arachides, la sauce tomate ainsi que les épices.
Mijoter à feu moyen pendant une demi-heure en remuant souvent, car les arachides ont tendance à coller.
