Sangria d'automne pour prolonger les beaux jours

Ingrédients

• 1 bouteille de vin rouge assez léger ((par exemple un tempranillo espagnol))
• 1 cannette de cidre de pommes pétillant (alcoolisé ou pas)
• 1/2 tasse de de jus de grenade ((par exemple la marque Pom))
• Jus de 1 citron
• 2 c. à soupe de sucre fin
• 1-2 once de Triple sec
• Anis étoilé
• 1-2 pommes ((par exemple Honeycrisp))
• 1 tasse d'arilles de grenade

Préparation

1. Presser le citron et réserver le jus.
2. Dans un pichet ou un bol à punch, combiner le vin, le jus de grenade, le jus de citron, le Triple Sec et le sucre. Ajouter l'anis étoilé.
3. Enlever le coeur d'une  pomme et la trancher assez finement, en laissant  la pelure. Ajouter les morceaux de pommes et les arilles de grenade au mélange.
4. Laisser le mélange au frigo pendant au moins 2 heures.
5. Au moment de servir, ajouter le cidre pétillant, mélanger et verser dans des verres, sur glace.
6. Il est possible de transférer seulement les fruits imbibés d'alcool dans les verres, ou encore de les garder dans le pichet et  d'ajouter d'autres tranches de pomme et d'autres arilles comme garniture et/ou un anis étoilé dans chaque verre.