Recettes

Sandwich « style » aux œufs, sans œuf

9 trucs pour vous faciliter la vie dans la cuisine Des patates aux oignons, en passant pas la viande et les ustensiles, voici 9 trucs simples pour vous faciliter la vie dans la cuisine.
PortionsPréparationCuissonRepos
615 min0 min-

Ingrédients

  • 1 bloc de tofu ferme, pressé
  • 3 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1/3 tasse de yogourt nature 0 %
  • 2 c. à soupe d'oignons verts (hachés)
  • 1/2 tasse de carottes (pelées et râpées)
  • 2 c. à thé de miel
  • 1/2 c. à thé de poudre de cari
  • Sel et poivre

Préparation

  1. À l’aide du robot culinaire, réduire le tofu en chapelure fine. Ajouter tous les autres ingrédients et réduire en purée afin d’obtenir une texture très onctueuse.
  2. Réfrigérer pendant 2 heures avant de confectionner votre sandwich.