Sandwich de pain doré aux fraises et bananes

Le classique pain doré atteint un nouveau sommet avec un coulis de fraises maison et des bananes caramélisées!
Portions
2
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 5-10 grosses fraises
- 3 c. à soupe de sucre
- 2 bananes
- 3 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe de beurre
- 1 oeuf
- 1/4 tasse de lait
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1/2 c. à soupe d'extrait de vanille
- 1 c. à soupe de cacao
- 4 tranches de pain
Préparation
Appareil à pain doré
Mélanger l'oeuf, le sucre, le cacao et la vanille jusqu'a ce que le mélange sois bien homogène. Ajouter le lait graduellement et mettre de côté.","Bananes caramélisées
Couper les bananes en tranches d'environ 1/4 de pouce.","Faire fondre le beurre dans une poêle, y mettre les bananes et saupoudrer le sucre dessus.","Faire caraméliser pendant environ un 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les bananes soient bien colorées. Ne pas attendre qu'elles soient rendues trop molles.","Le montage
Pour un sandwichMettre la moitié des bananes caramélisées entre 2 tranches de pain (appuyer légèrement pour coller les tranches).","Tremper la sandwich de chaque côté, sans trop imbiber.","Faire cuire sur un feu médium environ 3-4 minutes de chaque côté.","Couper le sandwich en 2 et verser du coulis de fraise sur le dessus.","À noter : vous pouvez mettre le coulis de fruit que vous préférez sur le dessus, ou encore une sauce au chocolat.Essayez aussi cescroissants au Nutella:","

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