Sandwich aux oeufs sans oeufs

Name: Sandwich aux oeufs sans oeufs
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pain blanc; 4 pain à grains entiers; 2 tomates, émincées; 1 pousses de pois mange-tout ou de tournesol de 100 g; 1 tofu ferme de 225 g; 85 ml (1/3 tasse) de mayonnaise; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne; 1/2 carotte, râpée; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; 5 ml (1 c. à thé) de poudre d'oignon; Sel et poivre au goût

Par : Pratico-Pratiques

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

Repos

Ingrédients

4 pain blanc
4 pain à grains entiers
2 tomates, émincées
1 pousses de pois mange-tout ou de tournesol de 100 g
1 tofu ferme de 225 g
85 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne
1/2 carotte, râpée
2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
5 ml (1 c. à thé) de poudre d'oignon
Sel et poivre au goût