Recettes

Sandwich au jambon revisité

Lèsoli

Portions

4

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 4 pains portugais (ou pains kaiser), coupés en deux sur l'épaisseur
  • 4 fromage Havarti
  • 1 grosse pomme rouge (de type Cortland), en fines tranches
  • 1/2 concombre moyen, en fines tranches
  • 225 g (1/2 lb) de jambon paysan, tranché finement
  • 250 ml (1 tasse) de laitue frisée, déchiquetée
  • 10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Maux
  • 10 ml (2 c. à thé) de sirop d'érable
  • 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de cidre
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

Préparation