Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 4 pains portugais (ou pains kaiser), coupés en deux sur l'épaisseur
- 4 fromage Havarti
- 1 grosse pomme rouge (de type Cortland), en fines tranches
- 1/2 concombre moyen, en fines tranches
- 225 g (1/2 lb) de jambon paysan, tranché finement
- 250 ml (1 tasse) de laitue frisée, déchiquetée
- 10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Maux
- 10 ml (2 c. à thé) de sirop d'érable
- 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de cidre
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive