Portions
6
Préparation
_Cuisson
Repos
_Portions
6
Préparation
_Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à thé de graines de moutarde
- 1 c. à thé de garam masala
- 1/2 c. à thé de curcuma
- 1 oignon , haché
- 1 1/2 lb de pommes de terre cuite , en dés
- 1/2 tasse de petits pois (surgelés)
- 1 poivron rouge , haché
- Piment fort haché ou poivre de cayenne, au goût
- Sel, au goût
- Coriandre fraîche hachée, au goût
- 8 feuilles pour rouleaux impériaux ou 24 pâtes à won ton
- Huile végétale pour friture
- 2 citrons en quartiers
- Farine et eau