Recettes

Salade pommes et endives

Un été avec Joël (Un été avec Joël)
PortionsPréparationCuissonRepos
8-1210 min0 min-

Ingrédients

  • 2 tasse de roquette
  • 4 endives (coupées finement)
  • 2 pommes vertes (coupées en petits quartiers)
  • 20 à 30 pacanes (grillées)
  • 1/2 tasse de chocolat blanc (fondu)
  • 1/2 tasse d'huile végétale
  • 2 citrons (jus)
  • 1/3 tasse de miel
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Passer le chocolat, l’huile, le jus de citron et le miel au mélangeur. Assaisonner.
  2. Verser cette vinaigrette sur les autres ingrédients.