Salade grecque au poulet

Name: Salade grecque au poulet
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g (1 1/3 lb) de poulet cuit, idéalement provenant de la recette de Kebabs au poulet; 1 concombre moyen, pelé et coupé en cubes (sans les pépins); 1 poivon orange, coupé en gros cubes; 375 ml (1 1/2) de tomates cerises, coupées en 2; 125 ml (1/2) d'olive Kalamata, dénoyautées; 80 ml (1/3 tasse) de fromage feta, émietté; 30 ml (2 c. à soupe) d'origan frais, haché finement; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive; 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de vin rouge; Poivre

Par : Geneviève O'Gleman

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

Repos

Ingrédients

600 g (1 1/3 lb) de poulet cuit, idéalement provenant de la recette de Kebabs au poulet
1 concombre moyen, pelé et coupé en cubes (sans les pépins)
1 poivon orange, coupé en gros cubes
375 ml (1 1/2) de tomates cerises, coupées en 2
125 ml (1/2) d'olive Kalamata, dénoyautées
80 ml (1/3 tasse) de fromage feta, émietté
30 ml (2 c. à soupe) d'origan frais, haché finement
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de vin rouge
Poivre