Recettes

Salade fattoush

Découvrez comment faire cette savoureuse salade méditérannéenne!  

Portions

4

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 4 pains pita, grillés
  • 1 jus de citron
  • 1 petit concombre anglais , pelé et coupé en petits cubes
  • 12 tiges de ciboulettes , hachées
  • 1/2 poivron vert , épépiné et coupé en cubes
  • 4 tomates , concassées
  • 2 c. à soupe d'ail, haché
  • 1 c. à soupe de persil plat, ciselé
  • 1 c. à soupe de coriandre fraiche, ciselée
  • 120 ml d'huile d'olive première pression à froid
  • sel et poivre

Préparation