Recettes

Salade de riz sauvage

Une petite salade de riz rafraichissante parfaite pour un lunch au bureau ou comme entrée d’un repas en famille.

Portions

46

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 tasse de riz sauvage sec
  • 4 tasses d'eau
  • 1 c. à thé de sel
  • 1/3 tasse d'oignon vert, hâché
  • 1/3 tasse de pacanes , grillées et hachées
  • 1/2 tasse de canneberges séchées
  • 3 c. à soupe d'huile végétale
  • 1 1/2 c. à soupe de sauce soya
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 1/4 tasse de persil frais, haché
  • sel et poivre

Préparation