Recettes

Salade de poires et fromage bleu

Portions

4

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 2 tranches minces de pain aux noix
  • 1 poire Abate, émincée
  • 2 radis, émincés finement
  • Quelques laitues amères, au goût
  • Quelques Rassembleu, (environ 60 g)
  • 2 c. à soupe (30 ml) de noisettes rôties
  • 1 à 2 c. à thé de vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe (30 ml) d'huile de noix ou de noisettes
  • Sel et poivre du moulin, au goût

Préparation