| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 5 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 2 tranches minces de pain aux noix
- 1 poire Abate (émincée)
- 2 radis (émincés finement)
- Quelques laitues amères (au goût)
- Quelques Rassembleu ((environ 60 g))
- 2 c. à soupe de noisettes rôties
- 1 à 2 c. à thé de vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe d'huile de noix ou de noisettes
- Sel et poivre du moulin (au goût)
Préparation
Préchauffez le four à 350 °F.
Déposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson et faites rôtir pendant 15 minutes environ ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement colorées.
Réservez.
Mélangez délicatement la poire, les radis et les laitues.
Déposez-les dans deux assiettes et répartissez le fromage.
Concassez grossièrement les noisettes et les tranches de pain rôties, puis, déposez sur les salades.
Arrosez de vinaigre balsamique et d'huile de noix.
Salez et poivrez.
