| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 5 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de pois frais ou surgelés
- 4 radis (finement tranchés)
- 7 à 8 feuilles de menthe (déchiquetées)
- 1/2 citron ((jus))
- Huile d'olive (au goût)
- Sel et poivre du moulin (au goût)
Préparation
Ébouillanter les petits pois frais de 7 à 8 minutes; dans le cas de pois surgelés, les utiliser à la température ambiante.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et servir immédiatement.
