Portions
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Préparation
_Cuisson
_Repos
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Ingrédients
- 1/2 kg de patates douces coupées en cube
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 échalote française, coupée en lanières, frite
- 1/2 tasse de noix de Grenoble
- Ciboulette fraiche
- Un filet de jus de lime
- Une bonne pincée de sel + poivre