Recettes

Salade de maïs

Portions

4

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de maïs surgelé
  • 2 tasses de poivron vert, coupé en dés
  • 1 Pomme, coupée en dés (Gala, HoneyCrisp)
  • 2 c. à soupe (30 ml) de piments forts marinés ou jalapeno frais, hachés
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage cottage
  • 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 1 lime, zestée
  • 1 c. à soupe (15 ml) de jus de lime
  • sel et poivre

Préparation