Recettes

Salade de haricots verts, moutarde à l'ancienne

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 450 g d'haricots verts équeutés
  • 1 poivron rouge émincé
  • 1/2 oignon rouge émincé
  • Menthe fraîche hachée, Au goût
  • 60 g de noix de pin rôties
  • 60 ml de moutarde de Meaux ou à l'ancienne
  • 15 ml de miel
  • 15 ml de jus de citron
  • 125 ml d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation