Recettes

Salade de fruits nourrissante pour le déjeuner

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Une salade repas délicieuse pour ceux qui aiment manger des fruits au déjeuner, mais qui ont aussi besoin d'un peu plus de substance!

Portions

1

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 3/4 tasse de grains de blé, cuits et refroidis
  • 1/4 tasse d'amandes effilées
  • 1 1/2 tasses de fruits, coupés et préparés
  • 1/2 lime, jus et zeste prélevé
  • Fines herbes au goût : coriandre, menthe, persil...
  • 1 c. à thé d'huile neutre (tournesol par exemple)
  • 1 c. à soupe de jus de pamplemousse (ou d'orange)
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 gingembre en poudre
  • 1 poudre de chili

Préparation