Une salade 100% végane avec une bonne sauce onctueuse!
Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 3 tasses de kale, équeutée et déchiré en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, extra-vierge
- sel et poivre, au goût
- 2 tasses de bulbe de fenouil, émincé finement
- 3/4 tasse de fraises, coupées en quartiers
- 3/4 tasse de concombre, coupé en tranches
- 1/4 tasse de noix de cajou
- 1/2 tasse de noix de cajou
- 1/2 tasse de lait végétal, non-sucré
- 1/2 tasse de levure alimentaire
- 2 c. à thé de vinaigre de cidre
- 1 c. à thé de sirop d'érable
- 1 c. à thé de sambal oelek
- sel et poivre, au goût