| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 68 | 15 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 1 choux vert
- 2 céleri
- 2 carottes
- 2 oignons (hachés)
- 30 ml de persil (haché)
- 30 ml de ciboulette (hachée)
- 180 ml d'huile de canola
- 250 ml de vinaigre de cidre
- 60 ml de sucre
- 10 ml de moutarde sèche
- Sel et poivre au goût
Préparation
Râper finement le chou, les branches de céleri et les carottes.
Déposer dans un grand bol.
Ajouter les oignons, le persil et la ciboulette.
Préparer la vinaigrette traditionnelle en fouettant les ingrédients ensemble.
Verser sur la salade de chou.
Garder la préparation au frais de 2 à 3 heures avant de servir.
