Portions
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Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1/2 brocoli, tête coupée en petits bouquets, pied épluché et émincé
- 1/2 petit chou vert, émincé finement
- 5 prosciutto, émincées
- 60 ml (4 c. à soupe) de persil , haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de xérès
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- Sel et poivre